面粉蒸青菜,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
我们需要准备以下食材：青菜、面粉、盐、生抽、食用油。
青菜洗净,切成适当大小的段，放入碗中，加入适量的盐和生抽，拌匀腌制10分钟。
取一个盘子,将腌制好的青菜均匀地铺在盘底。
取适量面粉,倒入碗中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直至面粉和水充分混合，形成面糊。
将面糊均匀地倒在青菜上,用筷子轻轻按压，使青菜与面糊充分贴合。
锅中加水烧开,将装有青菜和面糊的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
蒸至青菜变软,面糊凝固，即可取出。
取出后,撒上适量的葱花和香菜，淋上少许食用油，即可享用。
面粉蒸青菜的特点是口感鲜美,青菜的清香与面粉的软糯相得益彰，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
面粉蒸青菜还具有以下优点：
营养丰富：青菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，面粉则含有丰富的碳水化合物，两者搭配，营养均衡。
制作简单：只需准备青菜、面粉和调料，简单几步即可完成，非常适合忙碌的上班族。
节约时间：蒸菜相比炒菜，时间更短，更适合快节奏的生活。
健康美味：蒸菜保留了食材的原汁原味，避免了油炸等烹饪方式带来的油脂摄入。
面粉蒸青菜是一道简单、美味、营养的家常菜，不妨尝试一下，为您的餐桌增添一道美味佳肴。
