肉片蒸粉丝花样做法,美味升级,创意无限
在日常生活中,粉丝作为一道家常便饭,因其烹饪简单、口感滑嫩而深受喜爱,而将肉片与粉丝相结合,更是将这道菜肴的口感与营养提升到了一个新的高度,就为大家介绍几种肉片蒸粉丝的花样做法,让您的餐桌焕发新活力。
经典红烧肉片蒸粉丝
准备食材:五花肉150克、粉丝100克、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、豆瓣酱等。
将五花肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、葱姜蒜腌制20分钟。
粉丝用温水泡软,铺在盘底。
将腌制好的肉片均匀铺在粉丝上。
蒜末、姜末、豆瓣酱放入锅中炒香,淋在肉片上。
上锅蒸15-20分钟,待肉片熟透即可。
鲜香鸡肉蒸粉丝
准备食材:鸡胸肉150克、粉丝100克、生抽、料酒、葱姜蒜、盐等。
将鸡胸肉切成薄片,用生抽、料酒、盐腌制20分钟。
粉丝用温水泡软,铺在盘底。
将腌制好的鸡肉片均匀铺在粉丝上。
葱姜蒜放入锅中炒香,淋在鸡肉上。
上锅蒸15-20分钟,待鸡肉熟透即可。
酸辣鱼片蒸粉丝
准备食材:鱼片150克、粉丝100克、生抽、陈醋、辣椒油、葱姜蒜、盐等。
将鱼片用生抽、盐腌制10分钟。
粉丝用温水泡软,铺在盘底。
将腌制好的鱼片均匀铺在粉丝上。
葱姜蒜放入锅中炒香,加入陈醋、辣椒油调味。
上锅蒸10-15分钟,待鱼片熟透即可。
蒜蓉蒸肉片粉丝
准备食材:猪肉150克、粉丝100克、蒜蓉、生抽、盐等。
将猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
粉丝用温水泡软,铺在盘底。
将腌制好的肉片均匀铺在粉丝上。
蒜蓉放入锅中炒香,淋在肉片上。
上锅蒸10-15分钟,待肉片熟透即可。
通过以上几种肉片蒸粉丝的花样做法,您可以在家中轻松制作出美味可口的佳肴,不妨尝试一下,为您的餐桌增添更多色彩与美味吧!



