简单易做,美味可口的家常主食
在我国,蒸谷米因其独特的口感和营养价值，逐渐成为人们餐桌上的新宠，蒸谷米不仅易于消化吸收，而且富含多种微量元素和维生素，是健康饮食的首选，如何蒸出一碗好吃又简单的蒸谷米呢？下面就来为大家详细介绍一下。
挑选优质蒸谷米
要挑选优质的蒸谷米,优质蒸谷米颗粒饱满，色泽均匀，无杂质，在购买时，可以闻一闻米香，选择香气浓郁的米。
清洗蒸谷米
将购买回来的蒸谷米用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质，清洗时，可以用手轻轻揉搓，让米粒更加饱满。
浸泡蒸谷米
将清洗干净的蒸谷米浸泡在清水中,浸泡时间一般为30分钟至1小时，浸泡可以使米粒更加松软，蒸出的米饭更加香甜。
准备蒸锅
将蒸锅清洗干净,放入适量的清水，将浸泡好的蒸谷米放入锅中，注意，蒸谷米的量不宜过多，以免影响蒸煮效果。
蒸煮蒸谷米
将蒸锅放在炉灶上,用大火将水烧开后，转小火蒸煮，蒸煮时间一般为20分钟至30分钟，具体时间根据蒸锅的大小和火力进行调整。
检查蒸煮情况
在蒸煮过程中,可以适当打开锅盖检查蒸煮情况，当米饭熟透，米粒表面呈现出晶莹剔透的状态时，即可关火。
装盘享用
将蒸好的蒸谷米盛出,倒入盘中，用筷子轻轻打散，让米饭更加松散，这样，一碗美味可口的蒸谷米就完成了。
蒸谷米作为一种简单易做、美味可口的家常主食，深受人们的喜爱，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出一碗美味的蒸谷米，在日常生活中，不妨多尝试一下这种健康的饮食方式，让我们的生活更加美好。
