懒人福音！蒸烤箱轻松搞定美味蒸包子
在这个快节奏的时代，人们对于美食的追求既讲究品质又追求便捷，蒸包子作为中国传统美食之一，因其口感鲜美、营养丰富而深受喜爱，而今天，就教大家如何利用蒸烤箱,轻松制作出懒人版的美味蒸包子。
【材料准备】
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 生姜：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
【制作步骤】
将面粉放入盆中，加入温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后加入干酵母，继续揉匀，盖上湿布,发酵至体积膨胀至两倍大。
发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆皮。
准备猪肉馅，加入生姜末、香葱末、酱油、料酒、食用油和盐，搅拌均匀,制成馅料。
将馅料包入面皮中，捏紧封口,形成包子状。
将蒸烤箱预热至100℃，在蒸盘上刷一层食用油，将包好的包子放入蒸盘,间隔一定距离。
将蒸盘放入蒸烤箱中，蒸制15-20分钟,直至包子熟透。
关闭蒸烤箱，稍等片刻,待包子稍微冷却后即可取出享用。
【小贴士】
- 发酵面团时，注意温度不宜过高，以免酵母死亡,影响发酵效果。
- 包子封口时，捏紧封口,以免蒸煮时馅料溢出。
- 蒸烤箱的温度和时间根据实际情况调整,以防止包子过度蒸煮或未熟。
懒人蒸包子的做法就是这样简单，利用蒸烤箱的便捷，让你轻松享受美味，快快动手,给自己和家人带来一顿温馨的早餐吧！
