豆角干蒸扣肉，美味佳肴，做法简单,好吃到停不下来！
豆角干蒸扣肉，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是许多家庭餐桌上的常客，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法。
我们需要准备以下食材：豆角干、五花肉、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等。
将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料腌制30分钟。
豆角干提前用清水泡发,洗净后切成段。
生姜、大蒜切成末。
将腌制好的五花肉铺在盘底，上面放上豆角干,撒上生姜末和大蒜末。
将腌制五花肉的调料汁倒入锅中,煮沸后倒入装有豆角干和五花肉的盘中。
将装有豆角干和五花肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至豆角干熟透，五花肉软烂,即可出锅。
将蒸好的豆角干扣肉倒扣在盘中，撒上葱花、香菜等装饰。
这样，一道美味的豆角干蒸扣肉就做好了，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，豆角干软糯，香气扑鼻,让人食欲大增。
豆角干蒸扣肉的做法简单易学，口感丰富，营养丰富，在制作过程中，我们可以根据个人口味调整调料的用量，使其更加符合自己的口味，这道菜还可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口,非常适合家庭聚餐。
豆角干蒸扣肉是一道不可多得的美味佳肴，让我们一起动手,为家人带来一场味蕾的盛宴吧！
