土豆蒸瘦肉——简单易学的家常菜
在我国广大的美食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，深受人们的喜爱，就为大家介绍一道简单易学的家常菜——土豆蒸瘦肉。
土豆蒸瘦肉所需食材：
- 土豆：2个
- 瘦肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡备用。
瘦肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、蒸鱼豉油、葱、姜，腌制10分钟。
将腌制好的瘦肉片铺在盘底,再将土豆片均匀地铺在瘦肉上。
锅中加水烧开,将装有瘦肉和土豆的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸至土豆熟透,瘦肉熟软，即可出锅。
将蒸好的土豆蒸瘦肉取出,撒上适量的葱花，淋上少许食用油，即可享用。
土豆蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,其做法简单，营养丰富，土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用；瘦肉则含有丰富的蛋白质，能够增强人体免疫力，二者搭配，既美味又健康。
土豆蒸瘦肉的烹饪时间较短,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，学会这道菜，让你在短时间内就能享受到美味的家常菜，为家人带来满满的幸福感。
土豆蒸瘦肉是一道简单易学的家常菜,快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴。
