蒸大米搭配香肠,美味可口的家常菜
香肠,作为我国传统的美食之一，深受人们喜爱，蒸大米搭配香肠，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就为大家介绍如何蒸大米搭配香肠，让你在家也能享受到美味佳肴。
准备食材
- 大米：适量
- 香肠：适量
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
蒸大米步骤
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。
- 将浸泡好的大米捞出,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量清水,将大米放入锅中，均匀铺开。
- 加入少许盐,搅拌均匀。
- 将蒸锅放在炉灶上,大火烧开后转小火，蒸煮20分钟。
蒸香肠步骤
- 将香肠切片,厚度适中。
- 在蒸锅中加入适量清水,将香肠放入锅中，均匀铺开。
- 大火烧开后转小火,蒸煮10分钟。
搭配食用
- 蒸好的大米取出,用筷子轻轻打散。
- 将蒸好的香肠放在大米上,淋上少许食用油。
- 开盖,搅拌均匀，即可食用。
注意事项：
- 在蒸大米时,加入少许盐可以增加口感，但不宜过多。
- 蒸香肠时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 香肠蒸煮时间不宜过长,以免失去口感。
通过以上步骤,你可以在家轻松制作出美味可口的蒸大米搭配香肠，快来试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多样！
