Qing蒸青豆——简单美味，营养满分
导语：青豆，又称青蚕豆，是一种营养丰富的豆类食品，蒸青豆不仅制作简单，而且保留了青豆的原汁原味，是一道老少皆宜的健康美食，下面,就让我们一起来学习一下Qing蒸青豆的做法吧！
食材准备
- 青豆 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
Qing蒸青豆的做法
首先将青豆清洗干净，去除杂质和坏豆，然后用清水浸泡30分钟,使青豆更加入味。
浸泡好的青豆捞出，沥干水分,放入蒸锅中。
在青豆上撒上适量的盐，搅拌均匀,让青豆均匀地吸收盐分。
撒上适量的食用油，可以增加青豆的香气,同时也能防止蒸煮过程中水分流失。
开大火，将蒸锅内的水烧开后，放入装有青豆的蒸盘,蒸制10分钟左右。
待青豆熟透，颜色翠绿,即可关火取出。
取出蒸好的青豆，撒上适量的葱花或香菜,增加口感和风味。
注意事项
青豆在浸泡过程中，要勤换水,以确保青豆的清洁和口感。
蒸制过程中，要注意火候,避免青豆煮烂。
青豆可以搭配各种调料，如酱油、蒜泥、辣椒油等,根据自己的口味进行调整。
Qing蒸青豆是一道简单、美味、营养的菜品，适合家庭日常食用，通过以上步骤，您也可以轻松制作出美味的青豆佳肴，快动手试试吧,让这道美食为您的餐桌增添一份健康与美味！
