🍲肉丝粉丝蒸娃娃菜，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝粉丝蒸娃娃菜！🥬🍖
娃娃菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，搭配上香嫩的肉丝和柔韧的粉丝，简直是人间美味！下面，就让我们一起来看看这道肉丝粉丝蒸娃娃菜的详细做法吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 娃娃菜 2颗
- 猪里脊肉 150克
- 粉丝 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将娃娃菜洗净,切成两半，然后放入蒸锅中，蒸约5分钟，使其变软。🥬🍳
- 将猪里脊肉切成细丝,用酱油、少许盐和鸡精腌制10分钟。🍖
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧄
- 粉丝用温水泡软,备用。🍜
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，然后加入葱、姜、蒜末，继续翻炒出香味。🍳
- 将炒好的肉丝盛出,放在蒸好的娃娃菜上。
- 将泡软的粉丝均匀铺在肉丝上。
- 再次将娃娃菜放入蒸锅中,蒸约10分钟，使粉丝熟透。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
- 一道美味的肉丝粉丝蒸娃娃菜就完成啦！🎉
🌟小贴士：
- 肉丝要切得细一些,这样口感更好。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于软烂。
- 可以根据个人口味调整酱油、盐和鸡精的用量。
肉丝粉丝蒸娃娃菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲
