🍚🍖米和肉如何蒸着吃呢？简单美味两步走！
米和肉，是餐桌上最常见的食材，两者搭配在一起，简直是绝配！米和肉如何蒸着吃呢？今天就来教大家简单美味两步走！
🌟第一步：准备食材
- 米：选择新鲜的大米,洗净后浸泡30分钟。
- 肉：可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等,洗净后切成薄片。
- 调料：生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花、姜丝等。
🌟第二步：蒸制过程
- 将浸泡好的大米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸15分钟。
- 在蒸米的同时，将切好的肉片加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 蒸米的过程中，将腌制好的肉片铺在米上，撒上葱花、姜丝,继续蒸制10分钟。
- 时间到，关火，取出蒸好的米饭和肉片，搅拌均匀,即可享用美味的蒸米肉啦！
🎉小贴士：
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感也更加鲜嫩。
- 蒸制过程中，注意火候，避免米饭和肉片过度蒸煮,影响口感。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
蒸米肉，简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🥘
