🍲合肥家常蒸豆角,美味又简单,让你一口接一口!
在合肥,家常菜是人们餐桌上的常客,蒸豆角是一道色香味俱佳的传统美食,就让我来给大家分享一下合肥家常蒸豆角的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌱【食材准备】
- 豆角500克
- 姜蒜末适量
- 酱油、醋、糖、盐适量
- 花椒油少许
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 锅中加水烧开,放入豆角焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,加入姜蒜末爆香。
- 放入焯好水的豆角,翻炒均匀。
- 加入酱油、醋、糖、盐,翻炒均匀。
- 加入适量花椒油,翻炒均匀。
- 将炒好的豆角盛出,放入蒸锅中。
- 开大火,将豆角蒸10分钟左右,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 翻炒豆角时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【美食分享】合肥家常蒸豆角,色泽诱人,口感鲜美,每一口都充满了家的味道,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
🌟【学会这道合肥家常蒸豆角的制作方法,你也能轻松在家享受美味佳肴,快动手试试吧,让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴带来的愉悦吧!🎉🍲


