蒸青椒——简单家常，美味可口
青椒，这种常见的蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单家常的蒸青椒做法,让你轻松在家享受美食。
蒸青椒是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且保留了青椒的原汁原味，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我们一起来看看这道美味的蒸青椒是如何制作的吧。
【食材准备】
- 青椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 醋适量
【制作步骤】
- 青椒洗净，去蒂去籽，切成条状或片状,根据个人喜好选择。
- 锅中加水烧开，将青椒放入沸水中焯水约1分钟,捞出后沥干水分。
- 取一个盘子,将焯好水的青椒平铺在盘底。
- 在青椒上撒上适量的盐、蒜末，然后倒入适量的酱油和醋,可以根据个人口味调整。
- 锅中放入适量的食用油，烧热后浇在青椒上,使青椒充分吸收调料的味道。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直至青椒熟软。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。
【小贴士】
- 青椒焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒸青椒时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸青椒时，注意火候,以免烧焦。
蒸青椒是一道简单家常的美食，不仅制作过程简单，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸青椒！
