天麻与鹅蛋的完美搭配——蒸制美味佳肴
随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也越来越高，越来越多的人开始关注食材的营养价值，追求健康饮食，我们要为大家介绍一种独特的美食——天麻蒸鹅蛋，天麻和鹅蛋可以蒸着吃吗？答案是肯定的。
天麻，又名“定风草”，是一种名贵的中药材，具有祛风除湿、平肝潜阳、镇静安神等功效，鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋阴养血、润肺止咳的功效，将天麻与鹅蛋搭配蒸制，不仅美味可口,还具有很好的食疗作用。
天麻蒸鹅蛋的制作方法如下：
准备材料：天麻10克，鹅蛋2个,盐适量。
将天麻洗净,切成薄片。
鹅蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
将天麻片放入鹅蛋液中,使天麻均匀裹在鹅蛋上。
将裹好天麻的鹅蛋放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
蒸熟后,取出即可食用。
天麻蒸鹅蛋不仅味道鲜美，而且营养价值高，天麻中的有效成分能够渗透到鹅蛋中，使鹅蛋更加滋补,天麻蒸鹅蛋还具有以下好处：
健脑益智：天麻具有平肝潜阳、镇静安神的作用，对于改善记忆力、提高注意力有很好的效果。
抗衰老：鹅蛋中的维生素E具有抗氧化作用,可以延缓衰老。
增强免疫力：天麻和鹅蛋都含有丰富的蛋白质,有助于增强免疫力。
调节肠胃：天麻具有祛风除湿的功效,对于肠胃不适有一定的缓解作用。
天麻和鹅蛋可以蒸着吃，而且这种搭配具有很高的营养价值，在日常生活中，我们可以尝试制作这道美食，为自己和家人带来健康与美味，需要注意的是，天麻性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
