🍽️ 蒸菜四色拼盘的美味做法 🍲
在这个快节奏的生活中,一顿色香味俱全的晚餐总能给人带来满满的幸福感，就让我们一起动手制作一道色香味俱佳的蒸菜四色拼盘，让家的味道更加浓郁。👩🍳
🌈 材料：
- 胡萝卜 1根
- 苦瓜 1个
- 青豆 100克
- 鸡胸肉 200克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
🌈 工具：
- 蒸锅
- 刀具
- 蒸盘
🌈 制作步骤：
1️⃣准备食材：将胡萝卜、苦瓜、青豆和鸡胸肉清洗干净，分别切成条状、片状和块状，生姜和葱切成末备用。
2️⃣腌制鸡肉：将鸡胸肉加入适量的盐、鸡精和姜末，腌制10分钟，让鸡肉入味。
3️⃣蒸制青豆：在蒸盘上铺上一层青豆，开大火蒸约5分钟，待青豆熟透。
4️⃣蒸制胡萝卜和苦瓜：将胡萝卜和苦瓜条放在青豆上面，继续蒸约10分钟。
5️⃣蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉放在胡萝卜和苦瓜上面，继续蒸约15分钟，直至鸡肉熟透。
6️⃣调味：在蒸好的鸡肉上撒上适量的葱花，淋上少许蒸鱼豉油。
7️⃣出锅：将蒸好的四色拼盘取出，即可上桌享用。
🌈 小贴士：
- 鸡胸肉可以提前用料酒、生抽腌制，味道更佳。
- 胡萝卜和苦瓜蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 青豆不宜蒸得过软,保持其脆嫩口感。
一道色香味俱全的蒸菜四色拼盘就完成了！🎉 不仅可以满足味蕾，还能保证营养均衡，快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👨👩👧👦
