香茅柠檬蒸罗非鱼，一道美味又健康的家常菜，让人在品尝的同时，也能感受到大自然的馈赠，这道菜究竟好吃吗？下面,就让我为大家揭开它的神秘面纱。
香茅柠檬蒸罗非鱼选用的是肉质鲜美的罗非鱼，罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值，而香茅和柠檬则具有独特的香气，能够去除鱼腥味,使鱼肉更加鲜美。
制作这道菜，首先将新鲜的罗非鱼清洗干净，切成块状，将香茅切成小段，柠檬切片备用，将切好的罗非鱼块放入蒸盘中，撒上香茅和柠檬片，再加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右即可。
当鱼肉蒸熟后，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，你会发现鱼肉色泽鲜亮，肉质细嫩，香茅和柠檬的香气完美地融入其中，入口后，鱼肉的鲜美与香茅、柠檬的清香相互交织,让人回味无穷。
香茅柠檬蒸罗非鱼还具有以下优点：
简单易做：这道菜的制作过程简单，无需复杂的烹饪技巧,适合家庭日常烹饪。
健康美味：鱼肉富含优质蛋白质，香茅和柠檬具有独特的香气，既能增加食欲,又能保持身体健康。
适合多种场合：这道菜既可做为主菜，也可作为下酒菜，适合家庭聚餐、朋友聚会等多种场合。
香茅柠檬蒸罗非鱼是一道美味又健康的家常菜，好吃程度不容置疑，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道香茅柠檬蒸罗非鱼，既能满足味蕾，又能享受烹饪的乐趣，不妨尝试一下,相信你一定会爱上这道美味的佳肴。
