番茄酱蒸海带,美味又营养,好吃吗?
海带作为一种低热量、高营养的食材,深受人们的喜爱,而番茄酱蒸海带,更是将海带的美味与番茄的酸甜完美结合,成为一道色香味俱佳的佳肴,番茄酱蒸海带好吃吗?当然好吃!
海带富含碘、钙、铁、硒等多种对人体有益的微量元素,具有降低血压、降血脂、抗肿瘤等功效,而番茄酱中的番茄红素,具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等多种作用,将海带与番茄酱相结合,既能满足人们对美味的需求,又能满足人们对健康的追求。
制作番茄酱蒸海带的步骤如下:
准备新鲜海带,清洗干净,切成条状,放入开水中焯水,去除腥味。
番茄洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮至番茄软烂。
将煮好的番茄捞出,放入搅拌机中,打成番茄酱。
热锅凉油,将番茄酱倒入锅中,加入适量的盐、糖,炒匀。
将焯好水的海带条放入盘中,将炒好的番茄酱均匀地涂抹在海带条上。
将海带放入蒸锅中,蒸10分钟左右,即可出锅。
蒸好的番茄酱海带,色泽鲜艳,口感爽滑,酸甜可口,海带中的碘元素与番茄中的维生素C相结合,使得这道菜更加美味,蒸制过程中,海带的营养成分得到了充分保留,更加健康。
番茄酱蒸海带还具有以下优点:
制作简单,无需复杂的烹饪技巧,适合各个年龄段的人食用。
营养丰富,是一道低热量、高蛋白、低脂肪的健康美食。
口感独特,既保留了海带的鲜美,又增添了番茄的酸甜,令人回味无穷。
番茄酱蒸海带是一道美味又营养的佳肴,非常适合家庭聚餐、朋友聚会时食用,快来尝试一下这道美味的番茄酱蒸海带吧,相信你一定会爱上它的!


