电蒸锅蒸团子,美味可口的家常菜
导语：团子作为一种传统小吃，深受人们喜爱，用电蒸锅蒸团子，不仅方便快捷，而且美味可口，下面就来教大家如何用电蒸锅蒸出好吃的团子。
准备材料
- 糯米粉：500克
- 红豆沙：适量
- 白糖：适量
- 蒸锅：一台
- 蒸笼：一个
制作步骤
准备红豆沙：将红豆洗净，加水煮至熟透，捞出晾凉，然后将红豆放入搅拌机中，加入适量白糖，打成红豆沙备用。
和面：将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，边加边搅拌，揉成面团，面团不宜太硬，以免蒸出来口感不好。
分割面团：将面团分割成大小均匀的小剂子，揉成团子形状。
包馅：将红豆沙包入面团中，揉成圆形。
蒸制：将蒸锅放入适量的清水，烧开后将蒸笼放入锅中，将包好的团子摆放在蒸笼上，注意不要重叠。
蒸煮：盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，直到团子熟透，表面呈现出半透明状。
出锅：关火，稍等片刻，待蒸锅内的蒸汽完全散去后，取出团子即可。
注意事项
糯米粉与水的比例要适中,太软或太硬都会影响口感。
蒸制过程中,不要打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
团子不要包得太紧,以免蒸煮时膨胀变形。
蒸煮时间根据团子大小和数量而定,以熟透为宜。
电蒸锅蒸团子简单易学,美味可口，通过以上步骤，相信大家都能在家享受到这道家常美食，快来试试吧！
