🌸农家乐蒸花卷的做法🥢
蒸花卷,作为一种传统的中式面食，深受人们喜爱，在农家乐中，蒸花卷更是不可或缺的美食之一，就让我为大家分享农家乐蒸花卷的做法，让你在家也能品尝到地道的农家风味！
🌟食材准备：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 糖 适量
- 馅料（如猪肉、白菜、香菇等）适量
- 葱花、姜末、生抽、老抽、盐、食用油等调料适量
🌟制作步骤：
将面粉放入盆中,加入温水、酵母和糖，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右（约需1小时）。
将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子,擀成圆饼状，包入适量馅料，捏紧封口，使其呈花卷形状。
将蒸锅加水烧开,将花卷放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸约15分钟。
蒸好后,取出花卷，撒上葱花、姜末，淋上少许生抽、老抽和食用油，即可享用。
🌟小贴士：
发酵时间要根据气温和面团情况适当调整,以免蒸出的花卷口感不佳。
馅料可以根据个人口味选择,也可以加入虾仁、鸡蛋等食材。
蒸花卷时,锅内的水要烧开后再放入花卷，以免影响口感。
蒸好的花卷要趁热食用,口感最佳。
农家乐蒸花卷的做法简单易学,营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的面食！🥰
