玉米蒸大虾,鲜美滋味一网打尽——做法大全
在美食的世界里,海鲜与谷物总能碰撞出令人惊喜的味蕾体验，就让我们一起来探索一道既简单又美味的家常菜——玉米蒸大虾，以下，将为大家带来玉米蒸大虾的做法大全，让你在家也能轻松享受到海鲜与谷物交融的美味。
【食材准备】
- 大虾500克
- 玉米2根
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
【做法步骤】
准备食材：将大虾剪去虾须、虾脚，挑去虾线，清洗干净备用；玉米洗净，切成小段；姜蒜切片，香葱切段。
虾处理：在锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，将大虾焯水约2分钟，捞出备用。
蒸制玉米：将玉米段放入蒸锅中，蒸约10分钟，取出备用。
调味：在蒸好的玉米上均匀撒上盐，再放上焯好水的大虾。
蒸虾：将处理好的大虾和玉米放入蒸锅中，再次蒸约5分钟。
出锅：蒸好后，撒上切好的香葱段，淋上少许食用油，即可出锅。
【小贴士】
- 大虾焯水时,加入姜片和料酒可以去除虾的腥味。
- 蒸制过程中,注意火候，避免虾肉过老。
- 玉米蒸制时间不宜过长,以免失去口感。
通过以上步骤,一道美味的玉米蒸大虾就完成了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也飘香四溢！
