粉面怎么蒸好吃又简单——家常美味轻松get！
在我国,蒸是一种传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加健康，而粉面作为一种常见的食材，用蒸的方式烹饪，既简单又美味，下面，就让我来为大家分享如何蒸出好吃又简单的粉面。
准备食材,所需材料有：粉面、胡萝卜、黄瓜、木耳、瘦肉、葱花、姜片、蒜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
步骤如下：
将粉面放入碗中,加入适量的温水，揉成面团，醒发20分钟。
将胡萝卜、黄瓜、木耳洗净，切成细丝；瘦肉切成薄片，加入少许盐、胡椒粉、生抽、老抽，腌制10分钟。
锅中加水烧开,将醒发好的面团揉搓成长条，切成小段，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸面期间,将腌制好的肉片放入锅中，煮至变色，捞出备用。
另起锅,加入少许食用油，放入姜片、蒜末爆香，加入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝翻炒至断生。
将蒸好的粉面放入碗中,加入炒好的蔬菜丝和肉片，撒上葱花，搅拌均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐，拌匀即可。
这样,一道美味可口的蒸粉面就完成了，蒸粉面不仅简单易学，而且口感Q弹，营养丰富，在炎炎夏日，来一碗蒸粉面，既清爽又解暑。
蒸粉面还有一些小技巧：
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
蔬菜丝和肉片要炒至断生,避免口感生硬。
调味料可根据个人口味适量增减。
学会蒸粉面,让家常美食更加丰富多样，快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的蒸粉面！
