牛肉蒸乌江榨菜，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 牛肉：300克
- 乌江榨菜：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、白胡椒粉和少许盐腌制10分钟。
- 乌江榨菜洗净，切成小段,放入盘中备用。
- 将腌制好的牛肉片均匀地铺在榨菜上。
- 在牛肉片上撒上葱花和姜末,增加风味。
- 锅中加水烧开，将装有牛肉和榨菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至牛肉熟透，乌江榨菜入味,即可出锅。
- 取出盘子，撒上少许葱花作为装饰，淋上适量食用油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 腌制牛肉时，加入料酒可以去除腥味,使牛肉更加鲜美。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力大小调整,确保牛肉熟透。
- 蒸好的牛肉蒸乌江榨菜，口感鲜嫩，味道鲜美,是一道不可多得的家常菜。
🍲【美味分享】牛肉蒸乌江榨菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，它的制作简单，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴，赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的！
🍲【结束语】通过以上步骤，一道美味的牛肉蒸乌江榨菜就完成了，希望大家在享受美食的同时，也能感受到家的温馨和幸福，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍲🥰
