五色米可以蒸着吃吗？
五色米,顾名思义，是一种颜色多样的米，包括红、黄、绿、黑、白五种颜色，这种米不仅色彩鲜艳，而且营养价值丰富，深受人们的喜爱，五色米可以蒸着吃吗？
答案是肯定的,五色米可以蒸着吃，而且蒸出来的五色米口感软糯，营养丰富，蒸五色米的方法如下：
准备材料：五色米、清水。
将五色米用清水冲洗干净,浸泡2-3小时，让米粒充分吸收水分。
将浸泡好的五色米放入蒸锅中,加入适量的清水。
盖上锅盖,大火烧开后转小火，蒸煮30-40分钟。
蒸熟后,打开锅盖，用筷子轻轻挑开米粒，检查是否熟透。
熟透后,取出五色米，待其稍微冷却后即可食用。
蒸五色米不仅可以保留其营养成分,还能使五色米的口感更加软糯，蒸煮过程中，五色米中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分都能得到充分的释放，对人体健康大有裨益。
蒸五色米还可以根据个人口味进行搭配,可以加入红枣、枸杞等食材，增加五色米的营养价值；也可以搭配一些蔬菜，如南瓜、胡萝卜等，使五色米更加美味。
五色米可以蒸着吃,而且蒸出来的五色米营养丰富，口感软糯，不妨在日常生活中尝试一下，为自己的健康加分。
