家具馆蒸包子怎么蒸好吃
在我国，蒸包子是一种非常受欢迎的传统面食，其口感鲜美、营养丰富，深受人们喜爱，而家具馆的蒸包子更是独具特色，美味可口，在家具馆蒸包子怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍。
选材
面团：选用优质中筋面粉，和面时加入适量的温水,揉至面团光滑有弹性。
肉馅：选用新鲜猪肉或牛肉，剁成肉馅，加入适量的生抽、老抽、料酒、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
馅料：可以根据个人口味选择不同的馅料，如白菜、韭菜、豆芽、香菇等。
制作
将面团揉搓成长条，分割成小剂子,擀成圆皮。
取适量肉馅放在圆皮中间，捏紧边缘,使包子成型。
在蒸笼内刷上一层薄薄的油，将包子放入蒸笼中,注意留有一定的间距。
蒸制
预热蒸锅，水开后将包子放入,用大火蒸约10分钟。
待包子表面呈金黄色，即可关火，焖3-5分钟,使包子更加松软。
注意事项
蒸包子时，水开后放入包子,以免包子表面变硬。
包子不宜过多，以免互相挤压,影响蒸制效果。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免包子表面变焦。
蒸好后，不要立即开盖,以免包子回缩。
通过以上步骤，在家具馆蒸包子就能做出美味可口的包子，快来试试吧,相信你一定会爱上这种传统的美食！
