怎么蒸南瓜糯米，美味又营养的家常甜品
南瓜糯米，是一道兼具美味与营养的家常甜品，南瓜的香甜与糯米的软糯相得益彰，不仅适合老人小孩食用，还能在寒冷的冬季为家人带来一丝温暖，怎么蒸南瓜糯米才能做得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下。
选材
南瓜：选择新鲜、表皮光滑、颜色鲜艳的南瓜，这样的南瓜口感更佳,营养价值更高。
糯米：选择颗粒饱满、无杂质的新鲜糯米,这样蒸出来的糯米口感更佳。
准备
将南瓜洗净，切成块状,厚度约为1厘米。
将糯米用清水冲洗干净，浸泡2小时以上,让糯米充分吸水。
蒸制
将南瓜块和糯米放入蒸锅中,注意南瓜块要均匀分布。
加入适量的清水,水量以没过南瓜块为宜。
盖上锅盖，大火烧开后转小火,蒸制30分钟左右。
蒸至南瓜变软,糯米熟透即可。
调味
蒸好的南瓜糯米取出,稍微放凉。
根据个人口味，加入适量的白糖、蜂蜜或糖桂花等调味品。
搅拌均匀,使南瓜糯米充分吸收调味品。
享用
将蒸好的南瓜糯米装入碗中,即可享用。
可以根据个人喜好，搭配一些水果、坚果等,增加口感和营养价值。
注意事项：
蒸南瓜糯米时，注意控制火候,以免糯米过于焦糊。
蒸制过程中，要适时检查南瓜和糯米的熟度,以确保口感和营养。
蒸南瓜糯米是一道简单易学的家常甜品，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味又营养的南瓜糯米，快动手试试吧,为家人带来一份温暖与关爱！
