扒肉条怎么蒸腐乳好吃

🍲扒肉条蒸腐乳，美味又简单！🥢

大家好！今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——扒肉条蒸腐乳，这道菜色泽诱人，口感鲜美，而且制作方法简单易学，快来看看吧！👀

我们需要准备以下食材：

1. 肉条：500克
2. 腐乳：2块
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 料酒：适量
9. 食用油：适量
10. 盐：适量

我们来详细讲解制作步骤：

1. 将肉条洗净，切成2厘米长的段，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。🍖

2. 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🥢

3. 腐乳捣碎，备用。🥚

4. 烧一锅水，水开后放入腌制好的肉条，焯水2分钟，捞出备用。🌊

5. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳

6. 将腐乳碎放入锅中，炒匀。🥢

7. 加入适量的清水，放入焯好水的肉条，大火烧开后转小火炖煮10分钟。🍲

8. 待肉条炖至入味，汤汁浓稠时，关火。🔥

9. 将炖好的肉条盛出，撒上葱花即可。🌿

这样一道美味的扒肉条蒸腐乳就完成了！🎉

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时食用，快来动手试试吧！🤩

祝大家做菜愉快，美食不断！🍽️🥳