在众多烹饪方式中，蒸制能最大程度保留肉的原汁原味和营养成分，那么哪种肉蒸着吃最好吃呢🧐？
首推鲜嫩多汁的鸡肉🐔，鸡肉本身肉质细腻，蒸熟后口感滑嫩，简单地在鸡肉上划几刀，撒上葱姜丝、料酒、少许盐和生抽，腌制片刻后放入蒸锅中，蒸熟后的鸡肉，轻轻一咬，肉香四溢,鸡汤更是鲜美无比。
还有猪肉🥩中的五花肉，肥瘦相间的五花肉，蒸制后油脂部分融化，入口即化，瘦肉部分鲜嫩不柴，将五花肉切成薄片，码放在碗中，加入豆豉、蒜末、蚝油等调料，蒸出来的五花肉香气扑鼻,无论是拌饭还是直接吃都堪称一绝。
鱼肉🐟也是蒸制的绝佳选择，比如鲈鱼，处理干净后在鱼身上划几刀，淋上蒸鱼豉油，放上葱姜丝，大火蒸熟，最后淋上热油激发香味，鱼肉鲜嫩爽滑，味道鲜美至极,仿佛每一口都能感受到大海的味道。
鸡肉、五花肉、鱼肉等蒸着吃都别有一番风味，每一种都能带给味蕾极致的享受，让人欲罢不能😃，你不妨亲自尝试一下，找到自己最爱的那一款蒸肉美食🥰。