😋剩的蒸糯米饭别着急倒掉,巧妙加工一下,能焕发出别样美味!
准备一口平底锅,在锅底刷上薄薄一层食用油,小火加热🔥,将剩的蒸糯米饭均匀铺在锅中,尽量铺得平整一些。
用铲子轻轻按压糯米饭,使其形成一个平整的饼状,保持小火慢慢煎,时不时观察一下底部,当看到底部微微金黄,就可以小心翻面啦。
翻面后继续煎另一面,直到两面都呈现出诱人的金黄色😍,这时,糯米饭饼已经香气四溢啦。
你还可以根据个人口味进行装饰,比如撒上一些黑芝麻增添香气,或者淋上一点蜂蜜🍯,让甜味更加浓郁,一口咬下去,外酥里糯,口感层次丰富,绝对是一道美味的小吃。
要是喜欢咸口的,在煎糯米饭的时候,撒上一些肉松、海苔碎,再挤上一点沙拉酱🥗,咸香可口,别有一番风味。
剩的蒸糯米饭通过这样简单的烹饪,瞬间就能变成让人垂涎欲滴的美食,快来试试吧!