🍚 蒸豇豆干饭，简单美味,家常必备！
豇豆干饭，一道简单却美味的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，如何蒸出好吃的豇豆干饭呢？下面就来为大家分享一下制作技巧。
🌱 选择新鲜的豇豆和干饭，新鲜的豇豆口感鲜嫩，营养丰富；而干饭则要选择颗粒饱满、无霉变的。
🍲 准备食材：豇豆300克、干饭200克、五花肉50克、蒜瓣2瓣、生抽、老抽、盐、食用油适量。
🌟 制作步骤：
豇豆洗净，切成小段；五花肉切成薄片；蒜瓣切成末。
热锅凉油，放入五花肉片煸炒至变色,加入蒜末炒香。
放入豇豆段，翻炒均匀,炒至豇豆表面微黄。
加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
加入干饭，翻炒均匀,让干饭充分吸收调味料。
转小火，盖上锅盖，焖煮5-10分钟,直到干饭熟透。
开盖，翻炒均匀,使干饭更加入味。
🍲 蒸饭技巧：
蒸饭时，可以在干饭中加入少许水,使干饭更加松软。
蒸饭时，火候不宜过大,以免干饭过于焦糊。
蒸饭过程中，可以适当翻动干饭,使其受热均匀。
🍲 美味小贴士：
豇豆富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
豇豆干饭搭配瘦肉，营养丰富,是一道家常美食。
蒸豇豆干饭时,可以根据个人口味调整调味料。
🍚 蒸豇豆干饭，简单美味，家常必备！快来试试吧！😊🍲🌱
