南瓜香菇蒸鸡翅—鲜香软糯的美味组合

南瓜香菇蒸鸡翅，一道融合了南瓜的香甜、香菇的醇厚与鸡翅的鲜嫩的佳肴，做法简单却令人回味无穷😋。

准备食材：鸡翅中适量、南瓜一块、香菇几朵、葱姜适量、料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油少许。

步骤如下：

1. 将鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味，放入碗中，加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉，抓匀腌制20分钟左右🧂。
2. 南瓜去皮切块,香菇洗净切十字花刀。
3. 把腌制好的鸡翅摆在盘中,再将南瓜块和香菇放在鸡翅周围。
4. 锅中加水烧开，放入装有鸡翅和配菜的盘子，大火蒸20 - 25分钟，直到鸡翅熟透，南瓜软糯🥘。
5. 取出蒸好的盘子，倒掉盘中多余的汤汁，淋上少许生抽，撒上葱花，再浇上一勺热油激发香味即可🌶️。

这样做出来的南瓜香菇蒸鸡翅，鸡翅鲜嫩多汁，南瓜香甜粉糯，香菇吸收了鸡翅的鲜味，三者搭配相得益彰，每一口都充满了浓郁的香味，是一道非常适合家庭制作的美味菜肴🤗。