蒸米饭是我们日常饮食中不可或缺的一部分,但是很多人家里没有蒸箱，今天就来分享一种不用蒸箱也能蒸出香软可口的米饭的做法。
🍚材料：
- 大米：根据自己的食量准备
- 水：大米的 1.2-1.5 倍（可以用手指测量，水的高度应该是超过米面一个指节的高度）
🍚步骤：
- 洗米：将大米放入碗中，加入适量的水，用手轻轻搅拌，然后倒掉水，这样可以去除大米表面的杂质和淀粉，让米饭更加干净清爽。
- 浸泡：将洗好的大米放入电饭煲中，加入适量的水，让大米浸泡 15-30 分钟，这样可以让米饭充分吸收水分，蒸出来的米饭更加松软。
- 煮饭：将浸泡好的大米放入电饭煲中，按下煮饭键开始煮饭，等到电饭煲跳转到保温模式后，再让米饭焖 10-15 分钟，这样可以让米饭更加熟透，口感更好。
🍚🍚🍚这样用电饭煲蒸出来的米饭🍚🍚🍚，口感松软，香气扑鼻，而且非常简单易学，如果你也没有蒸箱，不妨试试这个方法吧！😋😋😋