🍈甜瓜圈蒸馒头，美味又健康，教你如何蒸出好吃的馒头！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而甜瓜圈蒸馒头，更是将甜瓜的清香与馒头的软糯完美结合，让人回味无穷，如何蒸出好吃的甜瓜圈馒头呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👩🍳
🍈【准备材料】
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 甜瓜：1个
- 糖：适量
🍈【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入温水，搅拌均匀，揉成面团，加入干酵母和糖，继续揉至面团光滑有弹性。
- 将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
- 甜瓜洗净,切成小块，备用。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成小剂子，每个剂子揉成圆形。
- 取一个圆形剂子,用手指在中间戳一个小洞，形成甜瓜圈形状。
- 将甜瓜块放入甜瓜圈中,轻轻按压，使甜瓜块与面团贴合。
- 将甜瓜圈馒头摆放在蒸笼上,盖上盖子，再次发酵20分钟。
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中，蒸约15分钟，即可出锅。
🍈【小贴士】
- 发酵时间要根据温度和湿度进行调整,夏天发酵时间较短，冬天发酵时间较长。
- 蒸馒头时,火候要适中，避免馒头蒸不熟或蒸焦。
- 甜瓜圈馒头不宜放置时间过长,最好现蒸现吃，口感更佳。
🍈【甜瓜圈蒸馒头，既美味又健康，是家人朋友聚餐时的佳品，学会蒸馒头，让我们的生活更加丰富多彩！赶快动手试试吧！🎉🎊
