🍖【家常美味】蒸碗排骨，简单做法让你享受家的味道🏠
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能让心灵得到片刻的宁静，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸排骨🍖。
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 葱花：适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜切片，大蒜拍碎，备用。3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、大蒜末，淋上适量的酱油、料酒和白糖，搅拌均匀，腌制30分钟。4️⃣ 腌制好的排骨放入蒸碗中，撒上适量的花椒粉和葱花。5️⃣ 大火将蒸锅中的水烧开，将蒸碗放入蒸锅中，中火蒸制20分钟左右，至排骨熟透即可。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨变味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整,确保排骨熟透。
🍖【成品展示】当蒸锅中的蒸汽腾腾，打开盖子，那香气四溢的蒸排骨便呈现在眼前，排骨肉质鲜嫩，色泽红亮，撒上葱花和花椒粉，既美观又美味，将蒸碗端上桌，与家人共享这顿美味的家常菜，满满的幸福感油然而生。
家常菜,不仅仅是一道道美味的佳肴，更是家的味道，是那份温暖和幸福的象征，学会这道蒸排骨的家常做法，让我们一起享受家的味道吧！🏠🍖🌟
