🍲 辅食小米蒸排骨：怎么蒸好吃 🍖
随着宝宝的成长，营养丰富的辅食越来越受到家长的重视，小米蒸排骨不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素，非常适合宝宝食用，如何蒸出一道美味的辅食小米蒸排骨呢？下面，就让我为大家揭晓这道佳肴的制作秘诀吧！🎉
🌟【食材准备】
- 排骨：适量
- 小米：适量
- 葱、姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切末备用。3️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜末，拌匀后腌制30分钟。4️⃣ 将小米洗净，与腌制好的排骨一起放入蒸盘中。5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约40分钟。6️⃣ 蒸至排骨熟透，小米变软,即可出锅。
🌟【小贴士】1️⃣ 排骨焯水时，可加入少量料酒，去除腥味。2️⃣ 腌制排骨时，生抽和老抽的比例约为2:1，可根据个人口味调整。3️⃣ 蒸制过程中，注意火候，避免排骨和小米过度熟烂。4️⃣ 小米具有吸附作用，可提前将小米洗净，浸泡一段时间,以去除杂质。
🍲 美味的辅食小米蒸排骨就完成了！🎊 宝宝们一定喜欢这道口感鲜嫩、营养丰富的辅食，赶快动手试试吧！祝大家蒸出美味的小米蒸排骨，宝宝健康成长！🌱💪
