🍅蒸云南小瓜，美味又简单,快来学学怎么做！
云南小瓜，又称云南青瓜，是云南地区特有的一种蔬菜，它的口感脆嫩，味道清香，非常适合用来蒸食,就教大家如何做出一道美味可口的蒸云南小瓜！
🌟食材准备：
- 云南小瓜2根
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
将云南小瓜洗净，切成条状，放入开水中焯水，焯水时间约1分钟,捞出备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
将焯水后的云南小瓜条放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
淋上适量的食用油,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
焯水时间不宜过长,以免影响小瓜的口感。
蒜末和姜末的用量可以根据个人口味适量调整。
翻炒过程中，火候不宜过大,以免烧糊。
如果喜欢，可以加入适量的辣椒或者豆瓣酱,增加口感。
蒸云南小瓜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧！🎉🍅🍲
