蒸咸肉蒸米饭,一道简单却美味无比的家常菜肴😋,它将咸肉的醇厚咸香与米饭的软糯香甜完美融合,每一口都充满了浓郁的烟火气息。
首先准备食材,咸肉适量,根据个人口味切成薄片,大米淘洗干净,放入蒸锅中,水量比平时煮饭略少一些,接着把切好的咸肉均匀地铺在大米上。
然后就可以开始蒸啦😃,大火将水烧开后,放入蒸锅,转中小火蒸30分钟左右,在蒸的过程中,咸肉的油脂会慢慢渗透到米饭中,使得米饭颗颗油亮,香气扑鼻。
当蒸锅中飘出诱人的香味,时间差不多也就到啦🤩,打开锅盖,哇,只见咸肉的颜色变得更加红润,米饭吸收了咸肉的香味,变得咸香可口,用筷子轻轻搅拌一下,让米饭和咸肉充分混合,就可以尽情享受这道美味啦😜。
蒸咸肉蒸米饭,做法简单,味道却令人难忘,无论是作为一顿家常便饭,还是招待亲朋好友,都是非常不错的选择哦👏。