🍲 蒸凉粉的家常做法，夏日清凉美食轻松上桌！
🌞 夏日炎炎，一碗清爽的凉粉无疑是解暑降温的佳品，就为大家分享一道简单易学的蒸凉粉家常做法，让你轻松在家享受夏日清凉美食！
🌿材料准备：
- 凉粉粉 100克
- 清水 500毫升
- 糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 花生碎 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟制作步骤：
泡凉粉粉：将凉粉粉放入碗中，加入清水浸泡30分钟，直至凉粉粉充分吸水膨胀。
蒸凉粉：将泡好的凉粉粉放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，直到凉粉粉完全熟透。
调汁：在碗中加入适量的糖、醋、盐，搅拌均匀，制成调味汁。
凉拌：将蒸好的凉粉取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。
拌料：将冷却后的凉粉捞出，放入大碗中，加入调好的调味汁、花生碎、葱花、蒜末、酱油和香油，拌匀即可。
🍲小贴士：
- 蒸凉粉时,火不宜太大，以免凉粉表面糊掉。
- 泡凉粉粉的水量不宜过多,以免蒸出来的凉粉过于稀软。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢酸辣的可以适量增加醋和辣椒。
🎉 一碗清爽可口的蒸凉粉就做好了！炎炎夏日，来上一碗，瞬间感觉清凉无比，快动手试试吧，让你的家人和朋友也享受这份夏日清凉美食吧！🌴🍹
