🎉药膳鸽子怎么蒸好吃窍门🍽️
亲爱的美食爱好者们，你们好！今天要给大家分享一道非常营养美味的药膳鸽子蒸菜的制作窍门，鸽子肉鲜美，富含蛋白质，搭配中药，既滋补又美味，下面，就让我来为大家揭秘药膳鸽子怎么蒸好吃吧！🥰
我们要准备好以下食材和调料：
🥚食材：
- 鸽子1只（约500克）
- 人参3克
- 枸杞10克
- 黄芪10克
- 红枣5颗
- 姜片适量
- 葱适量
🍲调料：
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
我们来学习药膳鸽子蒸好吃的窍门：
鸽子处理：将鸽子宰杀后，去毛、去内脏、去脚爪，清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟,去腥增香。
药材准备：将人参、枸杞、黄芪、红枣洗净,备用。
蒸制过程：a. 取一个蒸盘，将腌制好的鸽子放在蒸盘上。b. 在鸽子周围摆放好人参、枸杞、黄芪、红枣。c. 在鸽子身上撒上适量的盐、鸡精，淋上少许料酒。d. 放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。
窍门分享：a. 药材的选择：选用质量上乘的人参、枸杞、黄芪、红枣，保证药膳鸽子的营养价值。b. 腌制时间：腌制鸽子时，料酒和姜片的用量不宜过多，以免影响药膳鸽子的口感。c. 蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免鸽子肉质变老，30分钟的时间恰到好处,让鸽子肉鲜嫩可口。
一道色香味俱全的药膳鸽子就呈现在我们面前了，品尝这道药膳鸽子，不仅能感受到鸽肉的美味，还能享受到中药带来的滋补功效，快动手试试吧！🌟
希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍽️🍽️
