🍖【蒸猪蹄蒸碗正确做法】让你在家也能享受到美味的佳肴!
🍖一、食材准备
猪蹄:500克2.姜:适量3.葱:适量4.料酒:适量5.生抽:适量6.老抽:适量7.白糖:适量8.八角:适量9.桂皮:适量10.香叶:适量11.盐:适量12.胡椒粉:适量
🍖二、蒸猪蹄蒸碗正确做法
猪蹄清洗干净,放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
锅中加入适量清水,放入焯好水的猪蹄,加入姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶,大火煮开后转小火炖煮1小时。
炖煮好的猪蹄捞出,放入蒸碗中,撒上适量的盐和胡椒粉。
锅中加入适量清水,放入蒸锅,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好的猪蹄取出,撒上葱花即可享用。
🍖三、注意事项
猪蹄焯水时,可以用少许料酒和姜片,去除腥味。
炖煮猪蹄时,可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸猪蹄时,蒸锅中的水要适量,以免蒸干。
蒸好的猪蹄要趁热食用,口感更佳。
🍖四、美味分享
蒸猪蹄是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴,做法简单,在家也能轻松制作,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴!🥰
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学会蒸猪蹄蒸碗的正确做法,让你在家也能享受到美味的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的蒸猪蹄!🍖🍲🎉



