🍤轻松学会蒸皮皮虾,美味又简单!🍤
🌟 引言 🌟
皮皮虾,又称虾虎,肉质鲜美,营养丰富,是夏日餐桌上的佳肴,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸皮皮虾的做法步骤,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🌱 准备材料 🌱
- 皮皮虾 500克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
🌟 做法步骤 🌟
1️⃣清洗皮皮虾:将皮皮虾放入清水中,加入少许盐,用手轻轻搓洗,去除虾身上的杂质和污垢,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
2️⃣准备调料:将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣腌制皮皮虾:将沥干水分的皮皮虾放入碗中,加入适量的盐、料酒,拌匀后腌制10分钟。
4️⃣蒸制皮皮虾:将腌制好的皮皮虾放入蒸锅中,大火烧开水后,放入蒸盘,盖上锅盖,蒸5-8分钟。
5️⃣调味:蒸好的皮皮虾取出,撒上切好的葱末、姜末、蒜末,再淋上适量的食用油。
6️⃣出锅:撒上葱花、香菜等装饰,即可出锅享用。
🌈 小贴士 🌈
- 蒸皮皮虾时,火候不宜太大,以免虾肉变老。
- 调味时,可根据个人口味适量添加调料。
- 蒸好的皮皮虾要趁热食用,口感最佳。
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蒸皮皮虾的做法简单易学,只需掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味的皮皮虾,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🍤🌟


