蒸鲳鱼好吃的做法大全

🍽️ 蒸鲳鱼好吃的做法大全 🍽️

鲳鱼，又称平鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，蒸鲳鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味，而且制作简单，营养丰富，就为大家带来一份蒸鲳鱼好吃的做法大全，让你的餐桌更加美味！👨‍🍳🍳

🌟 做法一：清蒸鲳鱼

1. 准备材料：鲳鱼一条、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油。
2. 将鲳鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀,便于入味。
3. 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
4. 将葱、姜切丝，铺在鱼身上,淋上料酒和生抽。
5. 将鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 蒸好后，撒上葱丝，淋上热油,即可享用。

🌟 做法二：豉油蒸鲳鱼

1. 准备材料：鲳鱼一条、豉油、葱、姜、料酒、盐、食用油。
2. 将鲳鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀。
3. 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
4. 将葱、姜切丝，铺在鱼身上,淋上豉油和料酒。
5. 将鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 蒸好后，撒上葱丝，淋上热油,即可享用。

🌟 做法三：蒜蓉蒸鲳鱼

1. 准备材料：鲳鱼一条、蒜蓉、葱、姜、料酒、盐、食用油。
2. 将鲳鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀。
3. 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
4. 将蒜蓉、葱、姜切碎，铺在鱼身上,淋上料酒。
5. 将鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 蒸好后，撒上葱丝，淋上热油,即可享用。

🌟 小贴士：

1. 蒸鱼时，鱼身划刀可以增加鱼肉的口感,使鱼肉更加入味。
2. 蒸鱼时，不要蒸得太久,以免鱼肉变老。
3. 蒸鱼时，可以加入一些调料，如豉油、蒜蓉等,增加风味。

学会了这些蒸鲳鱼的做法，你家的餐桌一定会更加美味！快来试试吧！🎉🎉🎉