江门美食蒸排骨，让你一尝难忘的做法🍖
江门，一座位于广东省中南部的历史文化名城，以其独特的美食闻名于世，蒸排骨更是江门美食中的一颗璀璨明珠，就让我们一起揭开江门美食蒸排骨的神秘面纱，学会这道让人回味无穷的家常菜吧！🥰
原料
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
步骤
- 准备排骨：将排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 腌制排骨：将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、姜片、蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟。🥢
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制30分钟。🍲
- 出锅：蒸好的排骨取出，撒上香葱，淋上适量的食用油即可。🍃
小贴士
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时，酱油、老抽、料酒的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间可以根据排骨的大小和厚度适当调整。
江门美食蒸排骨，肉质鲜嫩，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
就动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的江门蒸排骨！🤤
