🍚糯米蒸糕点家常做法,让你轻松享受传统美食的美味!
糯米蒸糕点,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,就让我来为大家分享一款简单易学的糯米蒸糕点家常做法,让你轻松在家就能享受到这份美味!🎉
🌟【食材准备】
- 糯米:500克
- 红糖:适量
- 豆沙馅:适量
- 植物油:少许
- 清水:适量
🌟【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4-6小时,然后捞出沥干水分。
- 把浸泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,煮至糯米熟透,捞出备用。
- 在锅中加入少许植物油,放入红糖,小火炒至红糖融化,制成红糖水。
- 将煮熟的糯米倒入大碗中,加入红糖水,搅拌均匀,使糯米充分吸收糖分。
- 取适量糯米,揉成小球,包入豆沙馅,再揉成圆球状。
- 取一个蒸盘,铺上油纸,将做好的糯米糕点摆放在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约20分钟,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米变软,影响口感。
- 糖量可根据个人口味适量增减。
- 豆沙馅可以替换成其他喜欢的馅料,如花生馅、芝麻馅等。
这款糯米蒸糕点家常做法简单易学,口感软糯香甜,非常适合家庭制作,快来动手试试吧!🍬🎈



