😋用冰糖蒸枇杷,不仅能保留枇杷的鲜美,还能增添润肺止咳的功效,是一道美味又健康的甜品,下面就来详细说说怎么蒸才好吃~
要挑选新鲜饱满的枇杷,将枇杷洗净,用刀在枇杷顶部划个十字,这样方便后续去皮去核。
把处理好的枇杷放入碗中,根据个人口味加入适量冰糖,如果喜欢甜一些,可以多放些冰糖;要是喜欢清淡点,少放一点也无妨。
在碗上盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止水蒸气滴入碗中影响口感。
放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,当看到枇杷变得晶莹剔透,汤汁也变得浓稠,就说明蒸好啦😃。
刚出锅的冰糖蒸枇杷,香气扑鼻,枇杷的果肉鲜嫩多汁,入口即化,搭配上甜甜的汤汁,润肺又美味,简直是人间美味!无论是作为日常的小甜点,还是给咳嗽的家人食用,都非常合适~快来试试吧🧐。