在家怎么蒸红薯条好吃🍠
红薯条是一种美味又营养的食品,不仅口感软糯,而且富含膳食纤维和多种维生素,在家蒸红薯条,简单又方便,下面就来分享几个小技巧,让你轻松做出美味的红薯条👩🍳
1️⃣挑选红薯🍠
要选择新鲜的红薯,新鲜的红薯口感更好,营养价值也更高,购买时,可以选择表皮光滑、颜色鲜艳、无破损的红薯。
2️⃣清洗红薯🍠
将红薯洗净,用刷子刷去表面的泥土,如果红薯表面有破损,可以用刀片将破损处削去,以免在蒸煮过程中产生异味。
3️⃣切条🔪
将红薯切成条状,长度约为5-7厘米,切条时,尽量保持条状均匀,这样蒸出来的红薯条才会更加美观。
4️⃣浸泡🍠
将切好的红薯条放入清水中浸泡10-15分钟,这样可以去除红薯表面的淀粉,使蒸出来的红薯条更加鲜嫩。
5️⃣蒸煮🍠
将红薯条放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后,转中小火蒸煮约20分钟,期间,可以适当翻动红薯条,使其受热均匀。
6️⃣调味🌶️
红薯条蒸好后,取出放入盘中,根据个人口味,可以加入适量的白糖、蜂蜜或者炼乳等调味品,也可以撒上一些芝麻、葱花等,增加口感。
7️⃣享用🍽️
将调味好的红薯条搅拌均匀,即可享用,红薯条搭配一杯牛奶或者豆浆,营养又美味。
在家蒸红薯条,简单几步就能完成,快动手试试吧,让你的家人和朋友都享受到这份美味佳肴!🎉


