🍲粉丝碗蒸生蚝:美味佳肴,简单易做!
在众多海鲜美食中,生蚝因其丰富的营养和独特的口感,深受广大食客的喜爱,而今天,我要为大家分享一道简单易做的美味佳肴——粉丝碗蒸生蚝。🍤
🍲食材清单:
- 生蚝 10个
- 粉丝 50克
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤:
生蚝洗净,用刷子刷去外壳的杂质,放入开水中焯水约1分钟,捞出备用。🍖
粉丝用清水泡软,捞出沥干水分,铺在碗底。🍜
将焯好水的生蚝放在粉丝上,撒上适量的盐。🌿
锅中加水烧开,放入装有生蚝和粉丝的碗,大火蒸约5分钟。🔥
蒸好的生蚝粉丝,取出后撒上葱花和香菜。🌿
锅中烧热油,倒入酱油和香油,淋在葱花香菜上,激发出香味。🍲
将热油均匀地浇在生蚝粉丝上,即可享用。🥘
🍲小贴士:
- 生蚝焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 粉丝要泡软,否则口感会过于硬。
- 蒸制时间根据生蚝的大小和数量调整。
🍲粉丝碗蒸生蚝是一道简单易做、美味可口的佳肴,只需简单的步骤,你就能在家里享受到这道美味的海鲜大餐,快快动手试试吧!🎉🍲


