红薯粉蒸芋头的做法 🍠🥘
红薯粉蒸芋头,一道色香味俱佳的传统美食,不仅营养丰富,而且制作简单,是家中宴客或日常餐桌上的一道佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下红薯粉蒸芋头的做法吧!👩🍳
材料:
- 红薯粉:适量
- 芋头:2个
- 肉末:100克
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 花椒粉:适量
步骤:
准备芋头:将芋头洗净,去皮,切成小块,备用。🍠
调肉馅:将肉末放入碗中,加入葱花、姜末、蒜末、酱油、香油、盐、糖和花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
混合食材:将腌制好的肉馅均匀地铺在芋头块上,让每一块芋头都裹上肉馅。🥢
蒸制:将红薯粉均匀撒在芋头肉馅上,然后放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍲
出锅:蒸好后,取出红薯粉蒸芋头,撒上葱花点缀,即可上桌享用。🍽️
小贴士:
- 芋头去皮时,最好戴上手套,以免皮肤过敏。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
- 红薯粉的用量可以根据个人喜好调整,喜欢粉感重的可以多放一些。
红薯粉蒸芋头不仅美味,而且具有很高的营养价值,富含膳食纤维、维生素和矿物质,是一道健康又美味的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🌟🌈


