🍖肉末丝瓜蒸制秘籍,美味又简单!
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道家常菜——肉末丝瓜的蒸制窍门。😊
🌱【食材准备】
- 丝瓜:2根
- 猪肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蒸鱼豉油:适量
🍲【制作步骤】
- 丝瓜洗净去皮,切成小块;生姜切片,葱切成葱花备用。
- 热锅凉油,放入生姜煸炒出香味,然后加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入适量的盐、酱油和蒸鱼豉油,翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料的味道。
- 将炒好的肉末铺在丝瓜块上,撒上葱花。
- 上锅蒸10分钟左右,具体时间根据丝瓜的厚度和火候调整。
- 出锅后,淋上适量的食用油,增加光泽和口感。
🌟【蒸制窍门】
- 丝瓜去皮时要小心,避免刮伤手指。
- 炒肉末时,火不宜过大,以免肉末炒焦。
- 肉末的调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间不宜过长,以免丝瓜变软,影响口感。
- 出锅后淋上食用油,可以增加菜肴的光泽和口感。
🍽️【美味分享】肉末丝瓜蒸制简单易学,口感鲜美,营养丰富。🥢
- 肉末的香味与丝瓜的清甜相得益彰,让人食欲大开。
- 丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、美容养颜的功效。
- 这道菜适合各个年龄段的人群食用,是一道老少皆宜的家常菜。
亲爱的朋友们,快快动手尝试一下吧!相信你们一定会做出美味的肉末丝瓜!🌟🍖🍽️
祝大家蒸制成功,美食享用!😊🎉


