🍞电饭煲面包,蒸出美味与幸福！
电饭煲，作为厨房里的“万能神器”，不仅能煮饭，还能蒸蛋糕、炖汤，甚至还能蒸出美味的面包！😊就让我来教大家如何用电饭煲蒸出香喷喷、口感绝佳的面包吧！
🍞【准备材料】
- 高筋面粉：300克
- 温水：180毫升
- 干酵母：5克
- 白砂糖：40克
- 盐：3克
- 黄油：20克
🍞【制作步骤】
- 将干酵母溶于温水中，静置5分钟,使其充分溶解。
- 将面粉、白砂糖、盐混合均匀，倒入酵母水,揉成光滑的面团。
- 加入黄油，继续揉至面团表面光滑,有弹性。
- 将面团放入电饭煲内胆，盖上盖子，选择“面包”功能,让面团发酵至2倍大。
- 发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，分割成小剂子,揉圆。
- 将小剂子放入电饭煲内胆，盖上盖子，再次选择“面包”功能,蒸约30分钟。
- 面包蒸熟后，取出晾凉,即可享用。
🍞【小贴士】
- 发酵时间根据室温而定，一般需1-2小时,注意观察面团是否发酵至2倍大。
- 蒸面包时，内胆底部可铺一层油纸,方便脱模。
- 面包蒸熟后，不要立即开盖，让面包在电饭煲内稍微焖一下,口感更佳。
🍞【电饭煲蒸面包，简单易学，美味可口，快快动手试试吧，为家人朋友带来一份温暖与幸福！🎉🎉🎉
