🍄🍲 肉馅蒸蘑菇——家常做法分享!
蘑菇,这种菌类食材,因其独特的口感和丰富的营养,成为了许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——肉馅蒸蘑菇的做法,让我们一起动手,享受这份大自然的馈赠吧!🌟
🍲【食材准备】
- 新鲜蘑菇若干
- 猪肉馅适量
- 生姜一小块
- 大葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油少许
🍲【制作步骤】
- 准备蘑菇:将新鲜蘑菇洗净,去蒂,用刀背轻轻拍松,以便肉馅更好地渗透进去。
- 调馅料:将猪肉馅放入碗中,加入切好的姜末、葱花,调入适量的盐、酱油,搅拌均匀,使肉馅充分吸收调味料。
- 填充蘑菇:将调好的肉馅均匀地塞入蘑菇中,使每个蘑菇都填满肉馅。
- 摆盘:将填好肉馅的蘑菇摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以免影响蒸煮。
- 蒸制:锅中加水烧开,将摆好蘑菇的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至蘑菇熟透。
- 出锅:蒸好的蘑菇取出,淋上少许香油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 蘑菇的选择:选择新鲜的蘑菇,菌盖完整,无破损,颜色鲜亮。
- 肉馅的调味:可以根据个人口味调整盐、酱油的用量。
- 蒸制时间:根据蘑菇的大小和数量,适当调整蒸制时间。
🍲【成品展示】蒸好的肉馅蘑菇,肉质鲜嫩,蘑菇清香,口感鲜美,是一道色香味俱佳的家常菜。🥰
快快动手尝试一下吧,相信这道肉馅蒸蘑菇一定会成为你餐桌上的新宠!🍲🍄🌟



