🍽️ 酒店蒸鲈鱼家常做法，轻松在家享受美味！
鲈鱼,肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，在酒店里，鲈鱼往往被做得色香味俱佳，让人回味无穷，就让我们一起学习一下酒店蒸鲈鱼的家常做法，轻松在家就能享受到美味的鲈鱼佳肴！
🐟 准备食材：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍳 制作步骤：
1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上斜切几刀，方便入味。
2️⃣ 准备调料：将生姜切片，葱切段。
3️⃣ 鱼身腌制：在鱼身内外均匀涂抹一层盐和白胡椒粉，腌制10分钟。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，撒上生姜片和葱段，大火蒸约10分钟。
5️⃣ 调制酱汁：将蒸鱼豉油和食用油混合均匀，待鱼蒸好后，将调好的酱汁均匀地淋在鱼身上。
6️⃣ 出锅：撒上葱花点缀，即可出锅享用。
🍲 小贴士：
- 蒸鱼时,注意火候，避免鱼蒸过头，影响口感。
- 鱼身斜切几刀,可以增加鱼的入味度，让鱼肉更加鲜嫩。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量调整。
🥘 酒店蒸鲈鱼家常做法，简单几步，轻松在家就能做出美味的鲈鱼佳肴，快来试试吧，和家人朋友共享这顿美味的鲈鱼大餐吧！🍽️🍽️🍽️
